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모시잎식품

모시쇼핑안내 모시잎식품

모시잎차 메인이미지

'모시잎차'에는 칼슘과 마그네슘, 칼륨등의
성분이 상당히 많이 함유되어 있고
특히 칼슘은 칼슘의 대명사라 불리는
우유보다도 많다.

한산모시잎차의 유래와 주요성분

  • 한산모시는 백제시대부터 이어져 내려온 1,000여년 전통 진상품!
  • 한산지방의 어머니들은 모시째기 등을 하는과정에서 섭취하는 모시성분 때문에 허리가 굽거나 골다공증이 없다고 전해 오고 있어 주민들이 모시잎을 덖거나 쪄서 말리는 형태로 가용차를 음용해 왔습니다.
  • 서천군에서는 전통보존과 농가소득 사업의 일환으로 2007년 정확한 성분분석과 함께 기능성 성분을 함유한 모시잎차를 개발하였습니다.

한산모시잎차의 특징 및 효능

한산모시잎차에는 (마시는 차 기준)
  • 필수아미노산 8종중 7종 함유(패치오닌 미포함)
  • 칼슘, 칼륨 등 무기질 다량함유(칼슘의 경우 우유의 1/5정도)
  • 카페인, 농약성분이 전혀 없습니다.

한산모시잎차의 주요성분 검사표(100g)

75℃ 물 90㎖에 차 1.5g을 35~40초간 우려냈을 경우
스크롤 표시 이미지
한산모시잎차 주요성분 검사표
한산모시잎차 주요성분 검사표 입니다.
분석항목 mg/1.5g 추출액 ppm
필수
아미노산
Threonine 0.45 300.0
Phenylalanine 0.33 219.5
Valine 0.53 353.0
Lysine 0.10 68.5
Isoleucine 0.27 181.0
Methionine 불검출 불검출
Leucine 0.36 241.0
Tryptophan 0.52 347.5
무기질 칼 슘 14.50 9663.5
칼 륨 26.11 17409.0
기 타 카페인 불검출 불검출
농약(40종) 불검출 불검출

주)과학기술분석센타(2008. 2.

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모시잎 식품 상표 관련제품입니다.
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모시잎차 한산 041)951-9203
모시잎젓갈 서천한산식품 041)952-3575
모시잎막걸리 한산양조장 041)951-9800
한산모시식품사업단
시험성적서
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담당부서 :
모시사업팀
담당자 :
함은경
연락처 :
041-950-6886
최종수정일 :
2017-11-03 12:02
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